Trieste Next.

La prima edizione di Trieste Next, Salone Europeo dell’Innovazione dal 28 al 30 settembre 2012 vedrà la presenza di un laboratorio di “cibi dal mondo”.

Il 28 settembre, presso il Teatro Miela, in anteprima nazionale e a cura di Sissa Medialab, sara’ proiettato il documentario ”Marco Polo: la spedizione sulla genetica nella via della seta”, iniziativa svoltasi tra il 2010 e il 2012 lungo la Via della Seta per studiare le relazioni tra genetica, gusto e preferenze alimentari.

http://www.ansa.it/web/notizie/regioni/friuliveneziagiulia/2012/09/23/Trieste-Next-Cibi-mondo-_7517513.html

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